بعض المعلومات

أصدرت هيئة الغذاء في ا لمعهد الطبي توصياتها لمواجهة حاجة الجسم اليومية من الغذاء
والتقليل ما أمكن من خطولرة الأمراض المزمنة بان تتوزع الطاقة كما يلي
45_65%نشويات
20_35%دهون
10_3%بروتين
للطعام الحاوي على حموض دسمة تأثير واق للقلب لذلك ينصح بتناول وجبتين من السمك أسبوعيا
الأكريلاميد مادة كيمائية تتشكل اثناء قلي أو شوي العديد من أنواع الطعام مثل البطاطا ومنتجات القمح والقهوة عند درجة 120 س
وبما أن خطورة مرض السرطان تزداد يوما بعد يوم فان الاكريلاميد هو من أهم العوامل المسببة لهذا المرض بالاضافة الى العوامل البيئية الخارجية

مشكور سلام
بتمنا نشوف بمنتدانا شي من أبداعتنا مو بس نسخ ولصق

شكرا سلام